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Mit unserer Pilzbox kannst du nach dem Erlebnis zuhause weiterzüchten. Perfekt als Geschenk, Erinnerung oder Mini-Abenteuer nach dem Besuch.
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Gemeinsam bauen, mischen und echte Pilze züchten — ein Erlebnis, das man nicht vergisst
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Tauche zwei Stunden lang in unsere urbane Pilzzucht ein und erlebe direkt vor Ort, wie aus Myzel und Substrat hochwertige Bio-Pilze entstehen.
10:00
bis 10:30 Uhr
Starte entspannt in den Tag und erfahre, wie Züripilz entstanden ist..
10:30
bis 11:00 Uhr
Verstehe die Grundlagen, bevor du die Produktion live siehst.
11:00
bis 11:30 Uhr
Erfahre, wie aus einfachen Materialien hochwertige Pilze entstehen.
11:30
bis 12:00 Uhr
Sieh, worauf es in der Pilzzucht im Alltag wirklich ankommt.
Über 100 verifizierte 5-Sterne-Bewertungen zeigen, wie unsere Gäste Führungen und Workshops erlebt haben.
Meine Freundin und ich hatten eine absolut fantastische Erfahrung mit Zuripilz. Von Anfang an gaben Silvi und Carsten ihr Bestes, um eine englischsprachige Tour anzubieten, was ich wirklich zu schätzen wusste.
Melanie (AirBnB)
Melanie (AirBnB)
Herzlichen Dank an Silvi, die uns eine interessante, detailreiche Führung geboten hat, mit vielen Anekdoten und Erzählungen wie sie und Carsten Züripilz aufgebaut haben. Authentisch, spannend, nicht alltäglich.
Compass11758267782 (Tripadvisor)
Compass11758267782 (Tripadvisor)
Züripilz habe ich aus Zufall entdeckt und mich sehr gefreut, an einer coolen und spannenden Führung teilzunehmen. Die Pilze, die man direkt dort kaufen konnte, waren super lecker und ich würde das Erlebnis (und natürlich den essbaren Teil) absolut weiterempfehlen 👍🏻
Lea Zeller (Google)
Lea Zeller (Google)
Willst du nur sehen, wie Pilze wachsen — oder dein eigenes Pilzprojekt starten?
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Entdecke unseren Betrieb, die Produktion und die Geschichte hinter Züripilz.
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Selber machenDu baust dein eigenes Pilzprojekt und nimmst es direkt mit nach Hause.
Führung inklusiveSubstrat verstehenEigenes Projekt bauenMitnehmenDamit du deinen Besuch bei Züripilz entspannt planen kannst – von der Anfahrt bis zur Buchung.
Du kannst deine Buchung mit TWINT bezahlen. Vor Ort akzeptieren wir Barzahlung und die meisten gängigen Karten. Banküberweisung per Vorkasse sowie Zahlung auf Rechnung sind nach vorheriger Vereinbarung möglich.
Die Führung findet bei der Züripilz GmbH an der Friesenbergstrasse 360, 8055 Zürich statt. Mit dem ÖV erreichst du uns beispielsweise mit der S10 bis «Schweighof»; von dort sind es etwa 15 bis 20 Minuten zu Fuss. Alternativ kannst du mit dem Bus bis «Friesenbergstrasse» oder «Zielweg» fahren. Plane für den letzten Abschnitt etwas Zeit ein – der Weg ist teilweise steil.
Unsere öffentlichen Führungen finden in der Regel samstags ab 10.00 Uhr statt. Zusätzliche Termine sowie private Führungen für Gruppen, Unternehmen oder Schulen sind nach Vereinbarung möglich. Verbindlich ist immer der Termin in deiner Buchungsbestätigung.
Nein, wir haben keine festen Öffnungszeiten und können spontane Besuche deshalb nicht zuverlässig ermöglichen. Bitte buche deine Führung vorab oder vereinbare per E-Mail einen Termin. Deine Teilnahme ist erst nach unserer Buchungsbestätigung verbindlich reserviert.
Ja. Du kannst einen Gutschein ab CHF 25.– per E-Mail oder direkt über die jeweilige Workshop-Seite bestellen. Nach erfolgreicher Zahlung erhältst du einen individuellen Gutscheincode per E-Mail. Wir stellen keine gedruckten Gutscheine und keine PDF-Gutscheine aus. Der Gutschein ist übertragbar und grundsätzlich drei Jahre ab Kaufdatum gültig. Zwingende gesetzliche Ansprüche bleiben vorbehalten.
Unsere Führungen bieten wir auf Deutsch und Englisch an. Bitte gib deine gewünschte Sprache bereits bei der Buchung an. Die für deinen Termin bestätigte Sprache findest du in der Buchungsbestätigung.
Direkt bei unserem Betrieb können wir keinen Parkplatz garantieren. In der Umgebung gibt es öffentliche Parkplätze in der blauen Zone sowie gebührenpflichtige weisse Parkfelder. Als Orientierung kannst du in Google Maps «Parking Zielweg» oder den Parkplatz beim Friedhof eingeben. Bitte beachte immer die örtliche Beschilderung und die geltenden Parkzeiten.
Unsere Pilzzucht befindet sich in einem ehemaligen Wasserreservoir. Dort kann es kühl und feucht sein. Wir empfehlen geschlossene, rutschfeste Schuhe und warme Kleidung im Zwiebellook. Bitte trage Kleidung, die auch einmal etwas feucht oder schmutzig werden darf, und beachte vor Ort unsere Sicherheits- und Hygienehinweise.
Ja, grundsätzlich können auch Kinder an unseren Führungen teilnehmen. Massgebend sind die bei der jeweiligen Veranstaltung angegebenen Altersvoraussetzungen. Minderjährige müssen von einer erwachsenen Aufsichtsperson begleitet werden. Eltern beziehungsweise Begleitpersonen bleiben für die Aufsicht verantwortlich; unsere Sicherheits-, Hygiene- und Verhaltenshinweise sind verbindlich.
Pilze sind ein Naturprodukt und wachsen nach ihrem eigenen Rhythmus. Deshalb können wir nicht garantieren, dass bei jeder Führung erntereife Fruchtkörper zu sehen sind oder frische Pilze verkauft werden können. Du erhältst trotzdem einen umfassenden Einblick in unsere Pilzzucht, das Myzel, das Substrat und die verschiedenen Produktionsschritte. Wenn dir sichtbare Fruchtkörper besonders wichtig sind, frage bitte vorab nach dem aktuellen Stand.
Bei der zweistündigen öffentlichen Führung ist kein Mittagessen im Preis enthalten. Je nach Programm und Verfügbarkeit kann eine kleine Pilzverkostung stattfinden; sie ist jedoch kein vollständiges Mittagessen. Bei Workshops oder privaten Veranstaltungen gilt die jeweils ausgeschriebene beziehungsweise vereinbarte Verpflegung. Bitte teile uns Allergien und Unverträglichkeiten bereits bei der Buchung mit.
Du kannst deine Buchung bis 48 Stunden vor dem bestätigten Beginn kostenlos stornieren. Danach bleibt der vollständige Preis geschuldet – auch bei Krankheit, Unfall, Verkehrsproblemen oder Nichterscheinen. Ein Arztzeugnis ändert daran nichts. Du kannst deinen Platz jedoch nach vorheriger Mitteilung kostenlos auf eine geeignete Ersatzperson übertragen. Ein Anspruch auf Umbuchung besteht nicht; eine Umbuchung ist nur möglich, wenn wir sie ausdrücklich aus Kulanz bestätigen.
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Die meisten Fragen klären sich ganz von selbst, sobald du bei uns vor Ort eintauchst.
Bewertungen, Gäste und Medien zeigen: Züripilz ist nicht nur eine Box, sondern ein echtes Erlebnis.
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Bekannt aus Schweizer Medien und empfohlen von Menschen, die Pilze wirklich erlebt haben.
Entdecke, was dich auf deiner Führung durch Züripilz erwartet.
Führung buchen
Was ist ein Pilz eigentlich – und was macht ihn so besonders? Entdecke, wie Myzel und Fruchtkörper zusammenspielen, warum Pilze weder Pflanzen noch Tiere sind und erhalte einen ersten Blick hinter die Kulissen unserer Zucht.
Erlebe, wie aus einfachen Rohstoffen hochwertige Pilze entstehen. Wir erklären dir Substrat und Körnerbrut, zeigen unsere Herstellung und warum Qualität, Hygiene und das richtige Timing entscheidend sind.
Jetzt geht es mitten in die Produktion: Erfahre, wie Klima, CO₂ und Feuchtigkeit das Wachstum beeinflussen, welche Herausforderungen uns im Alltag begegnen und wirf einen Blick in unsere Ernteräume.
Im Workshop erlebst du zuerst die komplette Führung – danach wird selbst ausprobiert, gemischt und gebaut.
Workshop buchen
Beim gemeinsamen Mittagessen ist Zeit zum Geniessen, Fragenstellen und Austauschen. In entspannter Runde sprechen wir über das Erlebte – bevor es danach selbst ans Werk geht.
An unserer Substratwand wird experimentiert: Wähle aus 10 verschiedenen Substraten und stelle deine persönliche Mischung zusammen. So entsteht eine Pilzbox, die wirklich deine eigene Handschrift trägt.
Jetzt wird selbst gebaut: Du lernst Material, Aufbau und die wichtigsten Handgriffe kennen und baust deine eigene Pilzbox Schritt für Schritt zusammen. Am Ende nimmst du sie mit nach Hause – inklusive Tipps für Pflege, Handhabung und deine erste Ernte.
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Am Nachmittag wird aus Wissen Praxis: Beim gemeinsamen Mittagessen vertiefst du das Gelernte, danach baust du deine eigene Pilzbox Schritt für Schritt und nimmst dein persönliches Pilzprojekt direkt mit nach Hause.
Verstehe die Grundlagen, bevor du die Produktion live siehst. Du erfährst, was Pilze von Pflanzen und Tieren unterscheidet, wie Myzel und Fruchtkörper zusammenhängen und bekommst einen ersten Einblick in unsere Zucht.
Erfahre, wie aus einfachen Materialien hochwertige Pilze entstehen. Wir zeigen dir, wie Substrat und Körnerbrut zusammenspielen, wie wir mischen, bedampfen und wachsen lassen – und warum Qualität und Timing dabei entscheidend sind.
Sieh, worauf es in der Pilzzucht im Alltag wirklich ankommt. Du bekommst Einblicke in die Steuerung von Klima, CO₂ und Feuchtigkeit, lernst typische Herausforderungen im laufenden Betrieb kennen und wirfst einen Blick in unsere Erntekammern.
Beim gemeinsamen Mittagessen hast du Zeit für Fragen, offenen Austausch und die Vorbereitung auf den praktischen Teil. So kannst du das Gelernte besser einordnen und mit mehr Sicherheit in den Workshop-Teil starten.
An der Substratwand wählst du aus 10 verschiedenen Substraten deine persönliche Mischung aus. So gestaltest du deine Pilzbox nicht einfach nur mit – du stellst dein eigenes kleines Pilzprojekt nach deinen Vorstellungen zusammen.
Im praktischen Teil lernst du Material, Aufbau und Handgriffe direkt kennen und baust deine eigene Pilzbox selbst. Deine fertige Box im Wert von 35 CHF nimmst du direkt mit nach Hause – inklusive Tipps für Pflege, Handhabung und deine erste Ernte.
Was unsere Gäste mitnehmen? Wissen, Erlebnisse – und offenbar ziemlich gute Erinnerungen.
Vielen Dank für die tolle Führung! War mega spannend zu sehen, wie kreativ ihr das Ganze aufgebaut habt. Für alle Pilzinteressierte sehr zu empfehlen! 🙂
Alex Fischer (Google)
Alex Fischer (Google)
Wonderful duo, kind and open to share the know-how about the topic well beyond farming. Great story, sci-fi indoor farm built in a former Zurich water tank and gargantuan mushrooms
Eugenio Thiella (Google)
Eugenio Thiella (Google)
Mega schön, wie viel Herzblut in dieses Projekt gesteckt wird. Danke nochmals für die spannende Führung!
Manuel Lukas (Google)
Manuel Lukas (Google)
In unserem fünfstündigen Workshop wirst du selbst aktiv: Du erhältst spannende Einblicke in die Pilzzucht, geniesst ein gemeinsames Mittagessen und stellst an unserer Substratwand deine persönliche Mischung aus zehn verschiedenen Substraten zusammen. Anschliessend baust du Schritt für Schritt deine eigene Pilzbox, die du direkt mit nach Hause nimmst.
Dabei lernst du nicht nur, wie Pilzzucht funktioniert, sondern setzt dein neues Wissen gleich selbst um. Wir zeigen dir, worauf es bei Standort, Pflege und Ernte ankommt – damit deine Pilze auch zuhause erfolgreich wachsen.
Bei unserer Führung erhältst du einen exklusiven Blick hinter die Kulissen unserer Pilzzucht mitten in Zürich. Wir zeigen dir den Weg vom Strohsubstrat über das feine Myzel bis zum erntereifen Pilz und erklären dir verständlich, was Pilze zum Wachsen brauchen.
Du entdeckst unsere Produktionsräume, erfährst mehr über nachhaltige Pilzzucht und kannst uns deine Fragen direkt vor Ort stellen. Ideal für alle, die neugierig auf Pilze sind und Züripilz persönlich kennenlernen möchten – ganz ohne Workshop, Pilzbox oder Mittagessen.
