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Frische Pilze, Grow-Boxen & Führungen – Hier gibt’s alles!

Züripilz Logo – Symbol für frische, nachhaltige Pilzzucht in Zürich.

Frische Pilze, Grow-Boxen & Führungen – Hier gibt’s alles!

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Besucher stehen zwischen den wachsenden Pilzen.
Züripilz Grow-Box mit frischen Austernseitlingen.
Frische Austernseitlinge werden von Hand geerntet.
Rosafarbene Austernseitlinge wachsen auf Substratblöcken.
Moderne Pilzzuchtanlage mit mehreren Wachstumsstufen
Goldene Austernseitlinge in voller Pracht.

Bauen, entdecken, staunen
6 Stunden Pilzerlebnis mit Führung und DIY

Dieser Kurs kombiniert eine exklusive Führung durch unsere professionelle Bio-Pilzzucht mit dem Bau einer Pilzzuchtbox ....

Programm einsehen
Unser Austernseitling begeistert mit feinem Geschmack und zarter Textur. Perfekt für jede Küche – egal ob als Beilage, Hauptgericht oder vegane Alternative. Direkt aus unserer Zürcher Pilzzucht!
Königsausternseitlinge mit dicken Stielen und kleinen Hüten.
Aromatisch, vielseitig und frisch geerntet: Der Austernseitling bringt einen milden, umami-reichen Geschmack auf den Teller. Ob gebraten, gedünstet oder gegrillt – immer ein Genuss!
Mit seiner feinen Konsistenz und dezenten Würze ist der Austernseitling ein echtes Highlight in der Küche. Nachhaltig gezüchtet und direkt aus Zürich – für maximale Frische!
Der Austernseitling passt perfekt in jede Mahlzeit – egal ob als Fleischersatz, in Pasta oder als Topping. Zürcher Pilzqualität, frisch geerntet und bereit für dein nächstes Gericht!
Pilz Grow Box
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Züripilz Logo – Symbol für frische, nachhaltige Pilzzucht in Zürich.
Carsten Roth & Silvia Mathis haben mit Züripilz eine Mission: Frische, hochwertige Pilze direkt aus Zürich. Mit innovativen Anbaumethoden und viel Hingabe bringen sie bio-zertifizierte Austernseitlinge & Co. auf den Teller. Regional, nachhaltig und voller Geschmack!

Carsten und Silvi

Von💙 für dich angebaut
🔖 Demeter- / Knospe-Produzent
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📍 Friesenbergstrasse 360
8055 Zürich
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